Pizz'Artist
Pizzeria artisanale au feu de bois, à emporter uniquement, sur Ancizan (65)
Un savoir-faire reconnu, une passion partagée
Chez Pizz’Artist, la pizza est une histoire de passion.
Notre pâte est réalisée avec un pré-ferment et du levain, dans le respect des techniques artisanales que nous affinons depuis plus de 6 ans.
Car pour nous, la pizza dépasse la recette. C’est la passion qui parle.
Mais surtout inspirée des meilleurs. Héritier d’écoles de pizzaiolo (APF) membre de (l’académie de la pizza artisanale), j’ai développé ma propre pâte : l’expression de mon identité.
Nos pizzas artisanales au feu de bois
Découvrez une carte courte et authentique, composée uniquement de pizzas faites maison, préparées à la commande et cuites au feu de bois.
Chaque recette allie qualité des produits, équilibre des saveurs et respect de la tradition.
➡️ À emporter uniquement
commandez vos pizzas au 07 82 33 21 17
La pizza du moment
Crême de Pistache................17 €
Base crème de pistache, mozza fior di latte, mortadelle de Bologne AOP, burrata, pesto maison, éclats de pistaches torréfiées
En images – le feu, la pâte, la passion
Un aperçu du quotidien chez Pizz’Artist : la préparation, le four, les concours, les sourires.
Chaque photo raconte notre histoire : celle d’un artisan amoureux de son métier.
Découvrir l’art de la pizza au feu de bois
Un atelier unique animé par Pascal de Pizz’Artist, ainsi que des sessions de pâtisserie et de boulangerie assurées par des intervenants spécialisés.
Thèmes : pizza, pâtisserie, boulangerie.